دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

[fuba]

پاسخ : دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

نه تولید انبوه .میخام 1*1 متر درست کنم .این خیلی کوچیکه و جوابگوی من نیست .

جسارتا میگم می خوای مگه یه گاو رو درسته بندازی توش مگه 1*1 متر می خوای :biggrin:

به نظرم بهترین و راحت ترین روش اینه که یه توستر و یه اینورتر بگیری خودتو خلاص کنی.
توستر هم از 6 لیتری تا 46 لیتریش تو بازار هست.دست دوش هم فت و فراوون و ارزونه
این همه دردسر واسه چی آخه

[Mohamadh14]

پاسخ : دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

الان که گفتید برای تولید انبوه می خواهید دیگه کلا اینورتور را روش خط بکشید .

یک متر در یک متر که میشه ورق ارتفاع چقدره؟؟؟؟؟؟؟

[sina1359]

پاسخ : دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

سلام
نه تولید انبوه .میخام 1*1 متر درست کنم .این خیلی کوچیکه و جوابگوی من نیست .

دیدی گفتم آقایه دکتر
تا پول وسط نباشه شما خودتو به آبو اتیش نمیزنی :mrgreen:

[آقای دکتر]

پاسخ : دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

الان که گفتید برای تولید انبوه می خواهید دیگه کلا اینورتور را روش خط بکشید .

یک متر در یک متر که میشه ورق ارتفاع چقدره؟؟؟؟؟؟؟

سلام .
من کی گفتم تولید انبوع :eek:

.سوال پرسیدند که برای تولید انبوه می خاید ؟؟ .گفتم نه تولید انبوع .من کلا 5تا دونه میخام بسازم

ابعادش کلا این میشه :

http://www.8pic.ir/images/35249944467762706281.jpg

این نمونه های هست که با المنت حرارتی و ولتاژ 220 درست شده .صرفا برای دیدن بدنه دستگاه قرار دادم

http://www.8pic.ir/images/15609034166194230702.jpg

http://www.8pic.ir/images/35829465333180437174.jpg


این دستگاها هم با 12 کار میکنند و برای ماشین هست

https://www.google.com/search?q=oven+12+volt&source=lnms&tbm=isch &sa=X&ei=jU4kUsC6DK7W7QaA3YGgDA&ved=0C AcQ_AUoAQ&biw=1600&bih=797

[Mohamadh14]

پاسخ : دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

سلام
بیشتر از یک عدد میشه تولید انبوه :redface:
عزیز حق مشاوره من را بدهید هرچی خواستید بسازید چه یکی چه 100تا . :mrgreen:

از اول خدمتتون عرض کردم حساب کنید تقریبا چند وات توان نیاز دارید اما شما فقط به پولش فکر می کنید حال محاسبات ندارید :nice:

من حالا یک محاسباتی می کنم اساتید اگر غلطی داشته باشه میاند تصحیح می کنند .

Q = m c ΔT طبق تاپیکی که آقای پاشایی زحمتشو کشیده بودند
http://www.eca.ir/forum2/index.php?topic=24906.0

چون ظرفیت گرمایی دقیق در دست رس نیست من نصف آب در نظرم می گیرم 2

تغییرات دما فرض می کنیم از 25 به 55 یعنی 30 درجه
اون ابعادی که شما دادید میشه 140 لیتر با تقریب فرض می کنیم 100لیتر (چون قرار نیست که بشکه آب را گرم کنید قراره یک فضایی گرم بشه که داخلش مواد دیگه هم هست)البته هنوز حجم ظرفتون خیلی زیاده

خوب 100000گرم *2*30=میشه 6000کیلو وات در یک ثانیه :eek: اما شما زمان را مثلا 2 ساعت در نظر می گیرید 2*60*60=7200ثانیه

6000000/7200=833.3

[آقای دکتر]

پاسخ : دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

سلام
اقا شما سروری

طی پیام هایی که با اقای "جبراییلی" داشتم ایشون فرموند که باید مدت زمان گرم کردن غذا رو کاهش بدید متن گفتگوی جناب جبراییلی:

اگر غذا را در محفظه بسته بگذارید و دما هم کمتر از 60 درجه باشد و مدت زمان هم 1 ساعت ان غذا بجای پخته شدن و یا گرم شدن شروع به فاسد شدن خواهد کرد و شخصی که انرا تناول کند مسموم خواهد شد. سرعت افزایش دما و مقدار حرارت باید طوری باشد که میکرو بها نتوانند رشد و تکثیر نمایند باید تحقیق کنید مناسبترین دما برای گرم کردن چقدر میباشد

و !!

این اعداد نمونه های توصیه شده هستند و اگر زمان بیشتر شود غذا فاسد خواهد شد.

Rare Beef: 145°F (63°C) for 15 seconds
Hamburger: 155°F (68°C) for 15 seconds
Pork: 145°F (68°C) for 15 seconds
Beef, Lamb and Seafood: 145° (63°C) for 15 seconds
Poultry and Stuffing: 165°F (74°C) (stuffing should be cooked outside of Poultry) for 15 seconds

بنابراین حداکثر دما 70 باید باشه و مقدار حرارت هم باید در حدی باشه که در نهایت تا 30 ثانیه برسه روی 70 درجه .

[arvinfx]

پاسخ : دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

سلام
اقا شما سروری

طی پیام هایی که با اقای "جبراییلی" داشتم ایشون فرموند که باید مدت زمان گرم کردن غذا رو کاهش بدید متن گفتگوی جناب جبراییلی:

اگر غذا را در محفظه بسته بگذارید و دما هم کمتر از 60 درجه باشد و مدت زمان هم 1 ساعت ان غذا بجای پخته شدن و یا گرم شدن شروع به فاسد شدن خواهد کرد و شخصی که انرا تناول کند مسموم خواهد شد. سرعت افزایش دما و مقدار حرارت باید طوری باشد که میکرو بها نتوانند رشد و تکثیر نمایند باید تحقیق کنید مناسبترین دما برای گرم کردن چقدر میباشد

و !!

این اعداد نمونه های توصیه شده هستند و اگر زمان بیشتر شود غذا فاسد خواهد شد.

Rare Beef: 145°F (63°C) for 15 seconds
Hamburger: 155°F (68°C) for 15 seconds
Pork: 145°F (68°C) for 15 seconds
Beef, Lamb and Seafood: 145° (63°C) for 15 seconds
Poultry and Stuffing: 165°F (74°C) (stuffing should be cooked outside of Poultry) for 15 seconds

بنابراین حداکثر دما 70 باید باشه و مقدار حرارت هم باید در حدی باشه که در نهایت تا 30 ثانیه برسه روی 70 درجه .

تا اونجایی که من میدونم سریع ترین باکتری 20 دقیقه بای تقسیم میتوزی زمان نیاز داره!

[leylijoon]

پاسخ : دستگاه گرم کننده غذا برای ماشین

سلام
نه تولید انبوه .میخام 1*1 متر درست کنم .این خیلی کوچیکه و جوابگوی من نیست .

این دیگه تو ماشین جا نمیشه باید بزاری رو بار بند
نکنه پیتزا فروشی زدی